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《神农本草经》记载:药材“土地所出,真伪新陈……”强调了区分药材的产地、讲究道地的重要性。书中所载的365种药材中,有不少从药名上就可以看出明显的道地色彩,如巴豆、蜀椒、秦瓜、阿胶等。“诸药所生,皆有境界。多出近道,气力性理,不及本邦。”《本草经集注》也进一步论述了“道地”的重要性。
“药材就讲究个道地性。不信你尝尝,同样是铁皮石斛,霍山本地和外地石斛鲜条的口感就大不一样。外地的石斛纤维多,口感硬,渣滓多。而我们霍山石斛口感细腻,胶质多,几乎无渣滓,多糖和硒元素更是明显高于外地石斛。我们有这么好的产品,没理由让外地来的所谓到地石斛抢占了市场。我们就要用事实和行动,为咱家乡的农产品正名:石斛,还是咱霍山的最好!”负责产品推广的李姗珊言语中充满了对家乡的自豪。
霍山县东西溪乡桃李河村,地处北纬31°左右,平均海拔600米以上,湿度与温差都最适合霍山石斛的生长。这个不到200户的小村落,自古就是皇家贡茶产地,而孙敏和李姗珊她们苦苦寻找的仿野生种植石斛,就安安静静地生长在这一片片的原始松林下。
徐重旺,今年58岁,是桃李河村的老中医,多年浸淫中医药研究的徐老,每天都在细心地照料着他的宝贝。这一批高山石斛已经种下4个年头了,今年终于到了采收季。地里最长的植株会剪下做鲜条,或者烘干制作成枫斗,留下的小苗要再次分株,重新种植,等待它们慢慢长大。
安徽中升生物科技有限公司总经理郑中建来自宝岛台湾,他不远万里来到大别山腹地霍山,一呆就是5年。在这里,他带头建立了石斛种植合作联社,下面有十几家石斛种植合作社,几百户签约种植户。孙敏和李姗珊他们经过周密地考察,最终将米斛的货源地选择在这里。
政府背书的力量
“为了更好地促进霍山县石斛产业发展,推进本县农村淘宝项目,政府积极支持农村淘宝合伙人创办的霍山霍迹寻踪电子商务有限公司在淘宝网上开展霍山石斛(米斛)盆栽、鲜条产品网络销售活动,共同打造地方特色农产品。县商务局电商服务中心负责做好相关监管工作。”这是5月20日,霍山县人民政府为霍山霍迹寻踪电子商务有限公司此次霍山石斛网上销售活动的背书。以政府的名义,为一家小小的电商公司背书担保,这在霍山,还是第一次。
“有政府为我们背书,给我们做后盾,我们才有胆量做这件事情。”李姗珊也没想到能如此顺利地得到政府的大力支持。
为优化电子商务发展环境,该县连续出台了《关于加快发展电子商务的实施意见》、《关于开展“一村一品”电子商务工作的通知》、《霍山县电子商务发展战略规划(2014-2020)》等一系列加快电子商务发展的扶持促进政策。
截至5月底,该县已开通“电子商务进农村”线下乡村信息服务站53个,同时与阿里巴巴合作,建成111个“村淘”项目,农村电子商务已经成为霍山推进转型发展的重要抓手。“互联网+”让霍山石斛等特色农产品改变了传统的销售模式,在增加农民收入、促进农村发展方面发挥着越来越积极的作用。
6月15日越来越近,“仙草出山”在即,一场以石斛为名的战役也已经悄然展开。
分管商业的副县长张润之对此信心满满:“这次石斛网上首推,早已不是村淘一家的小事了。为了打响这场霍山石斛正名之战,我们县从上到下都在倾力支持。不怕不识货,就怕货比货。只要让更多人吃到嘴里,记在心里,就能让真正道地的霍山石斛,树立硬品牌,闯进大市场。”