茶香飘逸方寸间

  李安辉 陆静

  七碗清风自六安,每随佳兴入诗坛。纤芽出土春雷动,活火当炉夜雪残。

  陆羽旧经遗上品,高阳醉客避清欢。何时一酌中霖水,重试君谟小凤团。

  这首《咏六安茶》出自明代诗人李东阳、萧显、李士实三位仁君一起品茗六安瓜片溢美之诗,极力赞颂六安瓜片历史名茶的“上品”地位。

  春天来了,大别山的新茶快上市了。享誉国内外的六安瓜片、霍山黄芽、金寨翠眉、华山银毫、舒城青茶、小兰花……为春眠不觉晓的人们送来提神健脑、解渴生津的清香。茶文化,中华优秀文化的一部分,是中国几千年古老文化在茶叶上的积淀。中国的饮茶历史可上溯到母系社会后期,即神农氏时代,距今有五六千年历史了。在唐以前,饮茶风尚已有发展,尤其在南方,渐渐成为“比屋皆饮”的饮料。据《名山县志》记述,在西汉末年,蒙山寺院普惠禅师就栽种了“高不盈尺,不生不灭”的七棵仙茶,这大约是人工栽茶的最早记录。三国时期,孙皓在奉宴狂饮时,对不胜酒力的大臣韦曜“密赐茶苑以当酒”,开了以茶代酒之先风,但树立中华茶文化里程碑的先哲,当首推唐代陆羽。公元764年,32岁的他撰写出世界上第一部茶叶专著《茶经》的初稿。此后的十几年中,又不断加以修改、补充,到公元780年得以刊出。《茶经》是陆羽博采茶人经验,经过亲自实践,对我国茶叶的起源、栽培、采制,品饮作出的系统总结,一直影响着我国乃至世界茶文化的发展。唐德宗贞元九年(公元793年),为赈济灾民,首开按十取一的比例征收茶税的先例。更甚的是唐文宗太和九年(公元835年),史部尚书王涯建议实行“榷茶”制度,将全国民间茶园收归官营,由政府统一生产销售,茶成为国家重要的经济来源和治边的重要手段。唐玄宗天宝年间,发生安史之乱,朝延连年征战。为弥补战马之不足,在河东地区(今山西省境内),黄河以东地区朔方(今内蒙古鄂尔多斯全境)等地,允许以茶市马,自此回纥入朝,驱马市茶,历时弥久。佛教对茶的吸纳和传播,促进了茶文化的发展,并对宫延饮茶也起到推进作用。由于饮茶可以在清寂宁静的氛围中,追寻超凡脱俗的意境,与佛教“修心”、“静虑”,力行戒持有着相通之处,所以有“茶禅一味”之说。因而寺院中多栽茶、制茶、饮茶。

  为了弘杨茶文化,早在上世纪80年代,原邮电部就酝酿发行茶专题邮票,初定邮票的名称为《中国茶文化》,一套6枚。后考虑到中国不仅是茶的发源地,而且又盛产好多中国特产的名茶,如西湖龙井、洞庭碧螺春、闽南铁观音、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶……有人建议把中国名茶都搬上邮票,但要分期分批一套一套地发行,不可能一套包容全部。设计时拟定名《中国茶叶》,一套8枚,其中就有六安瓜片。但到1997年4月8日正式发行时定名为《茶》,一套4枚,全套邮票展示了我国茶文化的渊源。

  第一枚“茶树”。邮票上的这棵茶树,可以说是展现中国茶文化五六千年的活标本,此棵茶树,生长在西南部的云南省澜沧县富东乡帮崴村,距今已有一千多年的历史。澜沧帮崴古茶树,是见证了中国茶从野生到栽培之间作为过渡型品种的活标本,它是布郎族先民——古代濮人进行培育与驯化的结晶。邮票上所选用的这棵帮崴大茶树虽不是最古老的,却是最具有典型意义的。

  第二枚“茶圣”,在茶都杭州,中国茶叶博物馆前,矗立着开一代茶风的茶圣陆羽的铜像。他身着逸士长服,脚著麻鞋,右手执《茶经》,神情专注而沉稳,眼睛注视着左手托举的茶碗……形象清癯端庄,发束璞巾,栩栩如生。中国茶邮票第二枚图选用陆羽像,体现了国家与人民对茶圣陆羽在总结、推进、弘扬茶学上对人类作出巨大贡献的纪念。

  第三枚“茶器”。1987年4月,在地处陕西省扶风县的法门寺地宫出土了一批轰动世界的珍贵文物。邮票票图就选用其中唐僖宗李擐少年时代使用过而后供奉在法门寺的一套10多件金银茶器——鎏金茶碾,璀璨夺目,富丽堂皇。

  第四枚“茶会”。我国的茶文化之所以在唐代能够繁荣兴盛,这不能不与当时佛教禅宗的兴起,科举考试的需要(长时间禁闭式的答卷需吃茶来提神醒脑)及贡茶制度有密切关系。这里说的吃茶,是考生进考场前干吃茶叶,而非今日喝茶水也。第四枚选取明代画家文征明作於明正德十三年(1518年)的《惠山茶会图》局部为主图,该画描绘文徵明在清明时节邀好友蔡羽、汤珍、王宠等游览无锡惠山,在“天下第二泉”煮茶品茗、赋诗唱和的情景。选用此画作邮票图案的目的是为提倡我国古代文人中以茶会友,亲和礼让,清节励志的积极进取精神,以及追求自然和谐,返璞归真,天人合一的境界,这不正是现代人所追寻的情趣吗?

  作为一个安徽六安人,我非常企盼,并建议国家尽快早日发行《茶》系列,中国第二套《中国名茶》邮票,把六安瓜片搬上“国家名片”,借“国片”之威力,把六安瓜片传播到全世界,让世界人民都能来品茗六安瓜片茶。

 

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