本报讯(记者 杨子)12月28日上午，市第四届美食节颁奖典礼举行，“皖西水库大鱼头”“大别山红烧肉”“石斛鱼羊鲜”等菜肴荣获本届美食节“十大名菜”。
据悉，市第四届美食节由市政府主办，市商务局、市餐饮烹饪行业协会、市土特产流通协会承办。本届美食节自今年10月份起旨在挖掘推介六安有历史、有特色、有内涵的招牌美食，从而吸引市内外游客，促进六安餐饮业与旅游业共同发展。活动期间，美食节组委会组织了美食评选，本着“公平、公正、公开”的原则，按照现场制作(展示)、现场评分的程序，邀请专家评委对参选的118道菜肴进行评选，分别评出了“十大名菜”、10个“最佳创意奖”和98个“优秀菜品奖”。