“技能可以成就人生”——我市职业院校学生职业技能竞赛侧记

  “细心、耐心、专业,一个都不能少!”参加中餐主题宴会摆台竞赛的选手赵晏波对记者说。12月27日,在2015年六安市职业院校学生职业技能竞赛六安职业技术学院赛点,来自全市20余所职业院校的300余名师生参加了导游、会计、动画片制作、英语口语、中餐主题宴会摆台、教师信息化教学设计与信息化课堂教学等6个项目的竞赛。

  摆放台布,餐椅、餐碟定位,餐巾折花、斟酒……在中餐主题宴会摆台赛场,金寨职业学校的18岁选手赵晏波以精湛的技艺、优美的动作,完成了中餐摆台的操作技能。赵晏波说,他为了参加这次比赛特地精心准备一个多月的时间,在学校里天天苦练。“可能很多人觉得服务业这一类的工作技术含量低,不学也能上手,其实,这里面也有很多的‘门道’,就拿这宴会摆台来说,规则要求精确到厘米,比如餐碟必须距桌边1.5厘米,筷尾必须距桌沿1.5厘米。”

  “现在人们的生活水平提高了,对消费服务水平的要求也是越来越高,从事服务业也要适应形势,要做的更加专业。”赵晏波在校学习的是旅游服务与酒店管理专业,之所以会选择这个专业,他坦言,一是他认为服务行业就业不难,更重要是因为他相信“技能可以成就人生”。“我的目标是踏踏实实把这门专业学好,将来找一个相关的服务业岗位。”小赵说,这对于他来说只是“第一小步”,他的职业理想是开设一家旅游社或者主题酒店。

  竞赛中,来自霍山职高的柯璇参加了动画片制作技能竞赛。这项比赛要求选手根据选定的主题,在规定时间内,完成进行创意和短片设计制作。在比赛中,才学过两年动画制作的柯璇熟练地运用动漫制作软件,对每一帧画面、每一个细节都要求完美。“对于参赛选手来说,这主要考验实际动手能力和创新能力,如果没有功底的话,比赛时肯定不会那么得心应手。”该项比赛的裁判长杜帮国告诉记者。

  “我一直就对动画制作非常感兴趣,我的职业梦想是做一名动漫设计师,”柯璇充满信心地对记者说。“现在有技能的中职毕业生很受用人单位欢迎,待遇一点也不比大学毕业生差。所以我觉得中职学生只要静下心来学习专业技能,我们的就业前景会更加广阔。”在柯璇看来,学好了动漫制作技术,她的职业理想并不遥远。而参加此次竞赛,是她检验自我,也是交流学习的绝佳机会。

  “在全国上下高度重视高技能人才的大背景下,现在我市职业院校的学生的学习积极性都有了很大提高,与上一届职业技能竞赛相比,今年的竞赛项目和参赛范围更加广泛,选手们的水平也有了很大的提高。”此次技能竞赛的相关负责人介绍说,通过技能竞赛的举办,为广大中职院校的师生提供了切磋技术、展示自我的平台,同时,也进一步营造了崇尚技能的良好氛围,实现了“以赛促学、以赛促教”的目的。

 

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