本报讯(记者 王元军)近日，经过近两个月的摸排蹲守，裕安区市场监督管理局市场稽查大队在城区一菜市场查获未经检验检疫(私屠滥宰)牛肉420公斤。该稽查大队当场没收了涉案牛肉，并报区局立案调查，有力震慑了违法违规的经营户。
为保障广大市民吃上“放心肉”，自10月份开始，裕安区市场监督管理局市场稽查大队联合公安、农委等部门，对各大型专业批发市场及其肉制品进行了专项检查。此次检查主要针对经营者是否持证、照合法经营，同时所销售的肉及肉制品是否有合法来源凭证，以及猪、牛、羊肉是否依法进行检验检疫和是否注水及非法添加。经过近两个月的摸排蹲守，该大队在10月18日和11月21日，分别查获经营户杨某、彭某经营未经检验检疫(私屠滥宰)的牛肉179公斤和241公斤。