金安区严打非法添加和滥用食品添加剂​

  本报讯(郑国勇记者刘扬 王婷婷)为规范食品生产经营行为,确保群众舌尖安全。近日,金安区市场监管局多措并举,严厉打击在食品中添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂行为。

  金安区市场监管局联合区公安分局、检察院印发《关于禁止在食品生产经营活动中违法添加非食用物质以及滥用食品添加剂的通知》,并及时发放到该区食品生产企业、小作坊、小餐饮等经营户手中,确保经营户知晓法律责任,督促经营户开展自查自纠。同时为及时控制和消除食品安全隐患,区市场监管局对食品生产经营场所开展执法检查,重点检查经营者是否建立食品添加剂进货查验记录制度,记录是否完整、准确;是否购入来源不明、标识不全的食品添加剂;是否超限量、超范围使用食品添加剂等违法行为,一经发现,依法追究法律责任。特别是对经营户油炸面制品、包子、馒头等食品中硫酸铝钾、硫酸铝铵等指标开展抽检,督促经营者落实食品安全主体责任。

  截至目前,该局已检查食品生产经营者1600家,扣押非食用物质35.5斤,抽检餐饮食品、食用农产品236组,其中不合格(滥用食品添加剂)12组,立案查处12件,移送公安机关1件。

 

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