我市开展小麦粉企业专项整治

  本报讯(记者 康家佳)近日,我市部署开展全市小麦粉生产企业专项整治,并组织飞行检查。

  此次专项整治,重在监督企业落实主体责任,是否落实进货查验制度;是否对小麦原粮进行检验,保证小麦符合食品安全国家标准;是否增加设备保证原粮净化效果,保证入磨前小麦质量;是否对研磨等重要加工环节开展脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)生产过程检测,对生产过程进行严格控制;是否严格落实出厂检验制度,特别是对脱氧雪腐镰刀菌烯醇的检验,保证出厂的小麦粉都是检验合格的产品。

  专项整治中,市市场监督管理局对全市3家小麦粉生产企业开展了飞行检查,覆盖率100%。检查发现,其中1家处于长期停产状态,2家不同程度存在生产环境条件不完善、产品检验不到位、标签标识不规范等问题。针对检查发现的问题,责令1家企业限期整改,并对其成品进行了现场抽检检验,对1家发现违法线索的企业已移交县局依法立案查处。

 

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