本报讯(张同乐 记者
张玉)为做好“开学第一餐”食品安全工作，霍山县市场监管局对全县的各学校食堂、学校集体用餐配送单位和校园商店食品安全进行全面检查，保障全县各学校广大师生的饮食安全和身体健康。截止目前，该局共出动执法人员130余人次，检查学校食堂34家，校园及其周边商店52户，提出整改意见13条，严防严管严控安全风险，切实保障春季“开学第一餐”的食品安全。
开学前，乡镇监管所提前介入，加强宣传，督促辖区内各学校负责人，落实食品安全自查制度，在开学前对学校食堂食品安全进行全面自查，对发现的问题立即整改到位。市场监管执法执勤人员严格落实监督检查工作职责，开学第一天深入各学校食堂和配送单位，检查环境卫生是否干净整洁;餐用饮具容器工具设备是否已清洗消毒保洁;原料仓库是否货物摆放整洁，是否有上学期留存下来的过期变质食材;2019年春学期食堂已购进食材是否落实了进货查验和索证索票制度;食堂从业人员是否持有效健康证上岗，是否落实了晨午检工作制度。