方彤彤 本报记者 余浩

　　霍山县黑石渡镇杜家冲村的贫困户易淑祥在自家的养猪场里挥汗如雨，豆大的汗珠顺着他的脸颊脖颈滑落，易淑祥的嘴角却一直洋溢着心满意足的微笑……

　　“前几年孩子要上学，我老母亲又有慢性病，长期看病吃药，我和孩子妈年纪都不小了，还要照顾一家老小，不能离开家出门打工，只能守着家里的一亩三分地，日子过得确实艰难。”杜家冲村白罗寨组的贫困户易淑祥回忆道。得益于党的扶贫好政策，易淑祥在帮扶联系人和村两委的支持下，兢兢业业发展黑毛猪养殖，家庭情况逐步好转。

　　杜家冲村位于黑石渡镇中东部，是霍山县43个重点贫困村之一，2016年精准核查后确定贫困户135户389人，贫困发生率11.44%。2017年5月，六安市机关事务管理局与杜家冲村形成结对帮扶关系，下派副局长何良法担任杜家冲村第一书记。一上任，何良法就开始盘算着如何带动全村的贫困户脱贫致富，“要想实现全村的脱贫，必须大力发展优势产业，以户企合作、大户带动的形式促进整村脱贫。”何良法信心满满地说。在挨户走访、深入了解全村100多户贫困户的家庭状况后，何良法敏锐地察觉到易淑祥的黑毛猪养殖有“戏”!“黑毛猪品种上属于霍寿黑猪，是生长于淮北平原的地方优良品种，它尤其适应咱们大别山的山地环境，猪肉肉质细腻，品质好，现在知名度逐渐打出去了，市场潜力巨大。”为了研究黑毛猪的发展前景，何良法可是做了充足的“功课”。“黑毛猪肉质确实比白毛猪好，价格也高一点，但是黑毛猪的出栏时间更长，体积也稍小一点，而且县内养黑毛猪的不在少数，养多了怕卖不出去啊!”易淑祥说出了自己的顾虑。何良法深感只有拓宽黑毛猪的销路才能扩大黑毛猪养殖规模，进而带动贫困户脱贫增收，他和该镇副镇长杨卫找到镇扶贫专职副书记熊晓波、扶贫工作站站长叶奎，几个人一合计，说干就干，找销路去。

　　一行人驱车前往六安市区，辗转好几家大型酒店，和负责人洽谈合作，最终与几家大型酒店达成初步合作意愿。仅2017年第四季度，易淑祥就为六安一酒店提供黑毛猪14头，土鸡70多只，老麻鸭近20只，土鸡蛋3500个，“一头猪就将近3500元，比在本地卖能多赚不少哩!”易淑祥掰着手指头眉开眼笑地算着他家的“脱贫账”，“今年我计划养黑毛猪100头，土鸡1000只，专门供给市里的大酒店，照这样下去，我家很快就可以脱掉贫困的帽子啦!”

　　今年4月，易淑祥成立了霍山县宜祥家庭农场，不仅扩大了自身的养殖规模，还帮助杜东芳、杜海琛、王金权、杜芳潮等四户无发展能力的贫困户代养了共计120只鹅和200只鸭。易淑祥说，吃水不忘挖井人，自己在政府的帮助下先致富了，就应该和政府一起帮助更多的贫困农民。今年8月，六安一家酒店的负责人在实地考察黑毛猪的生长情况时表示，客人对黑毛猪肉的反映非常好，这种由养殖户直接供货的方式，对酒店来说不仅可以保证货源的品质，也省去了中间环节的成本，实现了双方的互利共赢，只要易淑祥一直按照他们的要求提供高品质的黑毛猪肉，酒店今后将继续扩大订货量。

　　“2018年是杜家冲村脱贫攻坚工作至关重要的一年，今年计划脱贫46户贫困户，贫困发生率可以降到1.27%，实现整村出列。产业发展无疑是贫困户脱贫增收的一个最重要手段，只有把产业发展起来，把贫困户手中所有的资源都利用起来，实现资源到资金的转变，才能调动贫困户的信心和积极性，主动投入到脱贫增收的队伍中来。”何良法满怀信心地作出庄严的承诺，授人以鱼不如授人以渔，他们计划把易淑祥家的发展模式进行推广，实现一个贫困户一家酒店的口对口合作，行之有效并且长期稳定地促进贫困户实际收入的增加，啃下脱贫攻坚的硬骨头。