赵葆德

　　所谓“俗语”，《现代汉语词典》中解释道：“通俗并广泛流传的定型语句。它简练而形象化，大多数是劳动人民创造出来的，反映人们生活的经验与愿望”。俗语，无论是在群众的口头上，还是在书面语言的运用中，常用“俗语”(即通俗地说或当地习惯的说法)、“俗话说”、“常言道”这类格式被反映出来。

　　俗语有一定的地方性。我曾在六安农村中工作多年，在与广大劳动人民群众交往中经常听到他们在口头中运用俗语。随着社会的发展，科技的进步，党的富民政策的落实，一些俗语，正离我们渐行渐远，但是却反映了改革开放后农村面貌的巨大变化，农民生活水平的日益提高。它表现在吃、穿、住、行、用几个方面。

　　其一是“先精后肥再骨头，临到最后爬墙头”。说的是农村开会集体聚餐时吃肉的顺序。即先吃瘦肉，再吃肥肉，然后啃骨头，最后只好用筷子把菜盆内的配料顺盆沿赶上来吃。回顾过去是计划经济，票证时代，买猪肉要凭票，即使集体聚餐供应也不宽裕，何况一家一户呢?由于吃肉的次数少、每次量又不多，当然就得有潜规则。如今农民经济条件变好了，猪肉敞开供应，吃的次数多了，份量也多了，吃精吃肥随自己挑选，尤其觉得骨头比肉香，出现了“骨头价格比肉价贵”的现象，那种“潜规则”也就不存在了。

　　其二是“在家无新旧，出外无好衣”。意思是在家中衣服有新旧之分，平时穿着可随意一点，常以旧衣为主。每逢过年过节、走亲访友外出时，穿着要讲究一些。因为外出要注重仪表，讲究脸面，当然以新衣为好。由于生活水平限制，做套衣服并非易事，在家只要适用、俭朴、整洁，即可为荣，还乐为人们赞美。改革开放后，随着党的富民政策落实，脱贫惠农政策的兑现，生活水平不断提高，穿着自然发生了改变。无论在家在外，普遍以穿着时尚、顺应潮流的衣服款式为酷，尤其是年轻人更是这样。

　　其三是“草房瓦房，吹过(灭的意思)油灯一样”。其实草房瓦房是根本不一样的。草房有荒草(即茅草)的、麦秸草的，还有稻草的。三种之别又以茅草为好，稻草最差。茅草虽好些，三年两头也要请茅匠上房插草加厚，否则容易漏雨了。稻草的因雨水淋淌，常形成沟槽，无法插补。瓦房有小瓦的、大瓦的，其后还有洋瓦的。瓦房多半为富裕人家所盖所居，成房后基本上一劳永逸;草房多为一般人家所居，三年两头要插补荒草、麦秸。说是两者吹过油灯一样，只是人的一种心理安慰而已。如今农村各家各户普遍盖的两层小洋楼，有的还是白墙黛瓦马头墙的徽派建筑。有的已形成如城镇一样的生活小区，至于草房已难见踪影。这说明农民生活富裕，居住条件也极大地改变了。“美丽乡村”一词也应时而生。

　　其四是“夏不走岗，冬不走湾”。说的是路难行。前者指岗畈地带，夏天雨后道路泥泞，稀泥烂滑，尤其是黄泥巴地，更是寸步难行。后者是指淠河两岸湾区地带，冬日雨雪初晴，地面看似平坦无泥，一抬脚就能陷多深，让人感到举步维艰。俗话说，“要想富，先修路”。如今农村修了“村村通”水泥路，有的直到家门口。除农用车外，农民自备交通工具。过去常用自行车，如今多用电动车、摩托车，不少家庭还有了小轿车。因此一年四季无论阴晴雨雪，岗畈湾区，车来人往，和城镇人一样方便。

　　其五是“穷锅门，富水缸”。说的是锅灶门前要少放柴禾，水缸要经常盛满水，这样既方便用水，更有利于防火。如今农村由于通上了电，已用上了电磁灶，而更多的是用上罐装液化气。老式土锅台，或拆除或留作备用，也就不存在灶前堆放柴禾的现象。农村几乎家家有机井(俗称轧井)，只要将用电闸刀一扳，开关一按，即可将水送上高高的储水罐内，也就有了自来水，何需水缸呢?烧火做饭，取水用水也同城市一样方便、省事。

　　我从六安渐行渐远的地方俗语中，看到了改革开放四十年来农村面貌的巨大变化。