小龙虾“藕遇”记

  本报记者 张世巧 通讯员 杨锐

  立夏之后气温渐高,红彤彤的小龙虾越发成为大家餐桌上一道喜爱的美食。众多水产养殖企业、合作社、大户都抢抓市场,大量供应新鲜干净的龙虾。而这其中有一家比较特别的龙虾养殖户,“我们的虾个体大肉质好,并且是藕塘生长的,干净无污染,市场上很少像我家这种养殖的,前来收购的人供不应求呢。”位于裕安区单王乡前楼村的永晟家庭农场负责人赵启乐呵呵地说。

  赵启是土生土长的农村娃,很早就在上海从事木地板批发行业,原本以为与农业农村联系已经不再紧密的他,怎么也没想到会因为父母的患病而回乡创业。2011年,看着双双迈进古稀之年的父母需要照顾,赵启毅然回乡。可没有手艺和技术,在乡干些什么养家呢?让已经38岁的汉子犯了难。那就从最简便的养猪开始吧,可由于没摸准行情,一年辛苦下来,也没能取得啥收益。

  2012年,赵启在朋友的介绍下,在单王乡前楼村租了26亩土地,开始尝试藕与泥鳅共养。当年秋冬时节泥鳅上市,他却站在塘边干着急,原来错失了最佳温度,成鳅钻入泥土中不易捕捞,抓不上来自然没什么收益。这边藕市场售价又很低,这次种植、养殖又遭受了失败的命运,连续干,连续亏,一向好胜的他既有些沮丧,可又不愿服输低头。

  善于发现思考的他,在藕鳅养殖过程中,无意中看到了藕塘里的小龙虾特别多,自己一开始不太懂,认为小龙虾咬藕苫,给莲藕生长带来较大影响,藕养不起来,所以就想灭掉小龙虾,现在自己是不是换种思路,干脆顺势而为,尝试开展藕虾共生共养呢。说干就干,赵启上网查找资料,亲赴霍邱、寿县等地拜师学艺,初步摸索出了藕虾共养的新路子。

  2013年起,通过错过龙虾生产期、灵活掌握投喂时机、适时补充饲料等方式,虾吃了藕塘里的杂草、害虫,藕塘给虾提供了夏天遮阴繁殖的好条件,藕与虾都养的越来越好,形成了藕虾各产两季的局面。藕入秋或年底均能起获,秋起的莲藕鲜脆可口,年底的口感更粉糯,同时,还能售出藕种,自己上门提供管理、施肥、收购等一条龙的服务。虾则清明后1个月左右和8至9月份集中上市销售。

  2016年赚了15万元,2017年也挣了20余万元,而光最近一个月,自己纯收入就能达到7万元,承包的田地也逐年增加达到现在的150亩,自己还想继续扩大规模,围绕藕虾开展生态观光、休闲垂钓等多种经营。“我现在是相看两不厌,只有藕与虾。”喜欢看书和书法的赵启用自己的话表达出了自己的心情,他表示现在越干越有信心了。

  致富之余不忘帮乡亲,对于租地的老弱贫困人群,赵启总是自愿提高租地标准并及时兑付;农场需要用工时,他第一时间联系贫困群众,优先解决他们的就业。赵启告诉记者,如今自己的藕虾共作种养技术比较成熟,如果相邻或者周边群众也想发展,自己将毫无保留为大家传授技术和经验。

  “农场给我们大家带来了实实在在的收益,不光土地有租金,而且让我们在家门口就能打工挣工资了。”前楼村谢长河高兴地说,自己年老体弱外出打工打不了,如今长期在农场务工,近两个月收入就有6000元。


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