本报讯(江毅 李新玉 记者
储勇)为有效推进餐饮业油烟整治工作，全面完成市大气办“蓝天行动”工作部署，近日，六安开发区食药监分局集中开展了餐饮服务单位油烟专项整治“蓝天行动”，共检查开发区21家纳入大气办督促检查的餐饮服务单位。除两家停业外，其余19家全面安装油烟净化装置，且油烟净化装置运转有效，基本符合油烟排放要求。
该区食药监分局成立餐饮服务单位油烟专项整治工作领导组，制订实施方案，明确目标任务、措施步骤和整治要求。在整治过程中，工作人员深入现场，重点检查餐饮服务单位是否安装油烟净化装置、装置是否能正常使用，以及是否定期开展净化装置的清洗和维修，并要求将环保意识、安全生产意识与食品安全意识摆在同等重要位置，认真抓好落实。同时，要求餐饮服务单位对照环保要求，建立环保台账，逐项抓好落实，如实记录油烟净化装置清洗、维修等各项措施。为防止反弹，在此基础上，加强督促整改，适时开展“回头看”。对出现苗头性问题，整改不完善、不到位、不达标的地方，纳入“回头看”督查范围，责令经营单位限期整改。