丁文新 本报记者 张世巧

　　这几天，陈巍、胡国奇小两口忙得不可开交，喜欢吃蒿子粑粑的客户在微信上催得紧。大部分都是老客户，怎能怠慢呢?

　　陈巍生于黑龙江，妻子胡国奇家在舒城县山七镇，自从2013年小两口在晓天镇方冲村安营扎寨以来，不论是养鸡场的经营，还是淘宝店的生意，都做得风生水起、一帆风顺。城里人对农村土鸡、香猪肉、蔬菜、葛根粉、豆腐等原汁原味、纯天然的土特产品情有独钟，再加上他俩对产品质量的讲究，以及信誉度的提高，客户越来越多，仅固定的老客户就达200多位。

　　又是一年春来到，传统习俗使然，蒿子粑粑开始吃香。陈巍、胡国奇早就做好了准备，年初，委托方冲村几位农户养了三四头猪，宰杀后全部腌制，并晒足了阳光。春节，小两口也没回家，联系附近的农户商谈预约采摘蒿子，加工米粉，招聘员工。并添置了烤箱、真空包装机等设备，以提高生产效率早早准备好做蒿子粑粑了。现在每天加工1000多个，估计不会少于去年的2万个左右，能收入3、4万块钱。“这些客户涉及上海、江苏、杭州，还有北京、广东等地，大部分都是身在异乡的安徽人，以及在外打工的，是家乡情结让蒿子粑粑供不应求。”陈巍说，有的客户一次就订近百个，不仅仅在春季，在下半年，还有春节期间也有不少需求。

　　生于舒城在上海工作的张教授与陈巍打交道最早，每年都早早下单，不光自己家人品尝，还带给身边的同事们分享。“小伙子做的蒿子粑粑货真价实，咸肉味道正，蒿子量足，烤制火候到位，的确不错。”在微信上，张教授不止一次为陈巍的蒿子粑粑点赞。

　　“接下来，我们还准备包粽子，加工年糕，扩大土特产品的种类，满足越来越多客户朋友的需要。”陈巍、胡国奇这对年轻的小夫妻对未来的发展信心满满。